На еду во Вьетнаме в 2026 году закладывайте 500–800 рублей в день на человека, если едите в местных кафе, и 1500–2500 рублей, если чаще выбираете рестораны для туристов. Разброс большой не потому, что где-то дороже жить, а потому, что цена зависит от того, где именно вы садитесь за стол — а не от города.
Сколько денег брать на еду во Вьетнаме на человека в день?
Порция фо бо в местной кафешке — 40 000–70 000 донгов, банми — от 20 000, кофе со сгущёнкой — около 25 000 донгов. Полный день еды на местных точках укладывается в 150 000–250 000 донгов на человека, это 435–725 рублей.

Три уровня трат на еду в день:
- Эконом (только местные точки) — 435–725 рублей: фо на завтрак, рис с мясом на обед, банми или лапша на ужин.
- Средний (местные точки + один выход в кафе для туристов) — 900–1300 рублей: то же самое плюс одно основное блюдо в заведении с меню на английском.
- Ресторан (туристические места большую часть времени) — 1500–2500 рублей: основные блюда для иностранцев, десерты, иногда бокал вина.
Я обычно советую держаться среднего уровня: местная еда на каждый день плюс один осознанный выход туда, где красивый вид и меню на английском — так и бюджет не улетает, и не приедается одна и та же лапша.
Рестораны для туристов — когда стоит переплатить
Основное блюдо в заведении с меню на английском — 120 000–220 000 донгов, это в 2-3 раза дороже такого же риса с мясом в местной кафешке. Сет из морепродуктов на набережной — от 700 000 донгов на двоих, и здесь платите не только за еду, но и за вид и подачу.

Переплата оправдана, если это осознанный разовый выход, а не привычка на каждый день — тогда бюджет не улетает, а впечатление остаётся.
Рынок или супермаркет: где дешевле
Если снимаете квартиру на неделю и дольше, часть продуктов выгоднее брать на рынке. Манго на рынке — 25 000–40 000 донгов за килограмм, в супермаркете за тот же манго попросят на 30–50% больше. Рис — 15 000–30 000 донгов за килограмм, курица — от 100 000, яйца — 22 000–30 000 донгов за десяток.

На рынке торгуйтесь — скидку в 20–30% от первой названной цены дают почти всегда, и продавец не обидится. В супермаркете цена фиксированная, зато удобно, если нужен конкретный бренд или упаковка под перелёт.
Напитки: что добавляет к бюджету
Вьетнамский кофе со сгущёнкой в местной кофейне — около 25 000 донгов, свежий кокос с уличной тележки — 10 000–15 000. Два кофе и кокос в день добавляют к бюджету примерно 60–70 рублей — мелочь, которую легко забыть при подсчёте на неделю.

Местное пиво Bia Saigon и 333 в 3-4 раза дешевле импортного Heineken. Если вечером берёте пару кружек, закладывайте на это ещё 250–400 рублей в день сверх еды.
Чем отличаются цены в Нячанге, Дананге и на Фукуоке?
Фо бо в Нячанге и Дананге стоит примерно одинаково — 40 000–60 000 донгов, на Фукуоке чуть дороже — 50 000–70 000, потому что остров и почти все продукты завозят с материка. Массаж на час в Дананге — 8 000–14 000 рублей на группу цен, на Фукуоке — заметно выше нижней границы этой вилки. Пиво в кафе везде укладывается в 25 000–40 000 донгов, разница по городам минимальная.
Если планируете маршрут больше чем на неделю, разница между городами в бюджете на еду обычно не превышает 15–20% — гораздо больше на итоговую сумму влияет то, где вы едите, а не куда долетели.
Как я считаю бюджет на еду, когда веду группу
Когда собираю маршрут для группы, еду закладываю отдельной строкой сметы — отдельно от жилья и переездов, потому что аппетит у всех разный, а совместные ужины дороже, чем каждый по отдельности перекусывает днём. Групповой ужин в одном месте на 8-10 человек часто выходит дешевле на человека, чем если каждый ищет себе кафе сам, но для этого нужно заранее знать, какое заведение реально посадит группу без брони за неделю.
Разложить бюджет на еду под конкретные даты и состав компании — то, что я делаю перед каждым выездом на готовых маршрутах по Вьетнаму, чтобы в первый вечер во Вьетнаме никто не искал кафе методом тыка.
Что в итоге
Бюджет на еду во Вьетнаме определяет не город и не сезон, а привычка: местная кухня почти всегда втрое дешевле заведений для туристов при сравнимом качестве. Закладывайте средний уровень трат из таблицы выше — и у вас останется запас на один хороший ужин с видом на море, не разоряя остальную поездку. Если проще один раз написать и получить цифры под свои даты, а не считать самому — пишите в Telegram @vietnam_samurai.



